MIT PFLEGE GEMACHT - Jazzana Sicilia

“Wir wissen, wie wir sie machen, weil
wir wissen wie sie waren.”

NICHTS MEHR ALS NATUR

So wie wir nur das nutzen, was uns die Erde bietet. Ohne Zusatz von Konservierungsmitteln, Farbstoffen oder Additiven. Wir lassen den echten Geschmack unserer Zutaten der einzige sein, den Sie in unseren kleinen und reinen Juwelen genießen werden.

NUR NATÜRLICHES JAHR

Unser Panettone wird nur mit einer langsam fermentierenden Mutterhefe aus einem 80 Jahre alten natürlichen Hefestamm hergestellt, der drei Generationen lang konserviert und regeneriert wurde. Ganz ohne Zusatzstoffe, um die Güte und Natürlichkeit aller unserer Sauerteigprodukte zu erhalten.

NOBLE BIO

Unsere BIO-Cremes behalten alle Eigenschaften ihrer Produkte bei und stammen ausschließlich aus dem zertifizierten ökologischen Landbau. Eine reichhaltige Auswahl an natürlichen Zutaten, die durch kontinuierliche Forschung hergestellt wurden, um den authentischen Geschmack zu maximieren.

SÜSSE NATUR

Für unsere Zubereitungen verwenden wir nur zertifiziertes italienisches Getreide, wir verwenden nur wertvolle frische Sahnebutter aus der Zentrifuge und Eier aus Freilandhaltung. Jede einzelne Zutat wird immer sorgfältig ausgewählt, von kandierten Früchten bis zu Sultaninen.

MANDEL

In unseren Desserts werden nur die feinsten ``Pizzute d'Avola Mandeln`` sorgfältig ausgewählt. Mit Weisheit verarbeitet und gehandhabt und von dem entsprechenden Konsortium zertifiziert, das jeden einzelnen Schritt zertifiziert, so dass ihr einzigartiger Geschmack und ihre unendlichen Eigenschaften vollständig erhalten bleiben.

DAS PISTACHIO

In unseren kostbaren Köstlichkeiten nur ``grüne Pistazien von Bronte D.O.P.`` sorgfältig ausgewählt. Wir wählen nur die reinste und kostbarste Pistazie Siziliens mit ihrem charakteristischen hellgrünen und unverwechselbaren Geschmack, 100% sizilianisch.

DIE ORANGE

Wir verwenden nur ``Rote Orangen von Sizilien I.G.P.``, typisch für unser wunderschönes Land und einzigartig für ihre Qualitäten. Sie sind reich an nutrazeutischen Eigenschaften, die sie noch raffinierter und wertvoller machen, und schaffen es mit ihrem intensiven Geschmack, unseren Desserts die perfekte Note zu verleihen.

DIE ZITRONE

Für unsere Füllungen wählen wir nur ``Zitronen von Syrakus I.G.P.``. Sie sind reich an Saft und gehören zu den wertvollsten von allen. Sie bilden einen außergewöhnlichen Kontrast zur Süße unserer Köstlichkeiten und geben einzigartigen und unwiederholbaren Verkostungen Leben.

DIE SCHOKOLADE

Unser Schokoladen-Panettone wird von der weltweit einzigartigen ``Schokolade von modica i.g.p`` Creme begleitet, die dank ihrer besonderen Verarbeitung einen unverwechselbaren Geschmack aufweist. Unter den feinsten und seltensten Pralinen kann es jede Art von Süße sofort charakterisieren und verschönern.

MANDARIN

Für unseren Mandarinen-Panettone verwenden wir nur „Ciaculli Late Mandarins“, einzigartig und original aus Sizilien, die im Slow Food-Präsidium enthalten sind. Dank ihres einhüllenden Geruchs und ihres starken Aromas verleihen sie dem Dessert den unverwechselbaren Geschmack, der es absolut exklusiv macht.

UNSER SIZILIEN

Einzigartige Aromen und unnachahmliche Aromen wie die saftigsten Kaktusfeigen und die leckersten Maulbeeren. Wir behalten nur die wahre Seele Siziliens in unserer Süße, um Ihnen all das Gute anbieten zu können, das uns dieses wunderbare Land weiterhin jeden Tag gibt.
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