PANETTONE MIT SPÄTEM MANDARIN VON CIACULLI

mit MALVASIA ml100

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Weicher Sauerteigteig, ausschließlich mit Mutterhefe, Butter, italienischem Afrika und Ciaculli Late Mandarin zubereitet

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Weizenmehl Typ "" 0 ""(100% italienisch), Zentrifuge BUTTER, Ciaculli Late Mandarin (Ciaculli Late Mandarin, Saccharose, Glucosesirup, Zitronensaft) (15,9%), Zucker, Eigelb EIER, Mutterhefe (WEIZENMehl, Wasser), Mandarinenpaste (Mandarine, Zucker, Säuerungsmittel: E330 Zitronensäure, natürliches Mandarinenaroma) (1,6%), ganze MILCH, Wasser, Akazienhonig, Maisstärke, Salz, Sonnenblumenöl, Bourbon-Vanilleschoten
Likörwein I.G.T.
Die Inhaltsstoffe in Druckbuchstaben sind Allergene

Es war Weihnachten, aber an diesem Morgen war noch etwas in der Küche. Ein anderes, intensiveres und einhüllendes Parfüm. Don Carmelo, der von Ciacuddi zurückkehrte, trat mit einem Korb voller Mandarinen ein, so rein und unverfälscht, dass der Geruch tagelang in diesem Raum blieb. Der Panettone war da, frisch aus dem Ofen, fertig zum Füllen. Von diesem Tag an roch Weihnachten noch besser.

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