Panettone al Pistacchio con “Pistacchio verde di Bronte DOP”

e vasetto di crema al Pistacchio con "Pistacchio verde di Bronte DOP"

From: 43,00

Soffice pasta lievitata preparata esclusivamente con lievito madre, burro, farine italiane e “Pistacchio Verde di Bronte DOP”

Si consiglia per assaporare al meglio la morbida consistenza del panettone ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, di riscaldarlo in forno a 150° per 2 minuti.

Shelf-life: 60gg

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farina di FRUMENTO tipo"0"(100% italiana),BURRO di centrifuga (21,6 %), Zucchero, tuorlo d'UOVO (14,4 %), "PISTACCHIO Verde di Bronte DOP" (7,2 %), lievito madre(farina di FRUMENTO, acqua), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), LATTE intero, acqua, pasta di arancia candita(sciroppo di glucosio-fruttosio,zucchero).
Vasetto di crema al “PISTACCHIO Verde di Bronte DOP”
“PISTACCHIO verde di Bronte D.O.P” 30%, zucchero oli e grassi vegetali non idrogenati(olio di semi di girasole, olio di cocco, burro di cacao), LATTE scremato in polvere 12%,siero di LATTE in polvere 5 %,emulsionante: lecitina di SOIA ,aroma.

Gli ingredienti SCRITTI A STAMPATELLO sono allergeni.

La processione dell’Immacolata si era appena conclusa. Tutta la casa cominciò a riempirsi di nuovo, in cucina c’era il solito fermento dei giorni di festa. Don Carmelo prese il mortaio e continuò a pestare i pistacchi che aveva raccolto quella mattina. Il loro profumo era inconfondibile. Fu così che a Donna Maria venne l’idea. Prese il panettone appena sfornato e lo abbinò al verde di quei pistacchi. Fu la perfezione. Da allora ogni Natale il profumo di quel dolce rimane unico, proprio come quello dei suoi pistacchi.

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